(2011年03月10日発行)
Vol127■城下町・飯田は和菓子のまち
|カテゴリー 南信州エリア|
いまだ冬の寒さが残る長野県ですが、身の回りを注意してみると、福寿草が咲いていたりフキノトウが顔を出していたりと、そこかしこに春の訪れを感じることができるようになりました。県の南端に位置する天龍村からは、3月に入ってすぐ、カンザクラの開花の話題も届いています。
これからの時期、お花見に行こうという方も多いと思いますが、桜の古木・名木が多い南信州の飯田市では、お花見のお供にピッタリな「和菓子」の種類がとっても豊富!実は、飯田市は古くからの“和菓子のまち”なんですよ。
飯田の和菓子の種類は豊富。
この時期は桜をテーマにしたものが数多く登場する。










