長野県公式メールマガジン【週刊信州】

岩村田宿の巻

こんにちは！
さっちこと水谷悟子（みずたにさとこ）です。
“さっちの旅する信州” 東信州の中山道宿場巡りの旅の最終回。
今回は、佐久市の「岩村田宿」へ。宿場周辺の情報もあわせてお届けします！

茂田井・望月・八幡・塩名田宿の巻

こんにちは！
「さっち」こと水谷悟子（みずたにさとこ）です。

【さっちの旅する信州】、東信州の中山道宿場巡りの旅の2回目は、佐久市内の宿場を巡ります。
さて今回は、どんな宿場に出会えるのかしら…。

和田・長久保・芦田宿の巻

こんにちは！
「さっち」こと水谷悟子（みずたにさとこ）です。

かつて江戸・日本橋と京・三条大橋を結び、六十九次を数えた「中山道」。
信州には、その往時の面影を残している場所がたくさんあります。
【さっちの旅する信州】、今回は、東信州で「中山道の宿場巡りの旅」を楽しんできました！

皆さんは、長野県に“フィンランドの村”があるのをご存知ですか？
その村があるのは、県の東部に位置する小海町（こうみまち）の松原湖高原。松原湖は、猪名湖（いなこ）・長湖（ちょうこ）・大月湖（おおつきこ）という3つの湖の総称で、夏はヘラブナ、冬はワカサギの釣り場としても有名です。
森と湖の多い環境がフィンランドにとてもよく似ていたことから、松原湖畔に在日のフィンランドの方々の保養施設「フィンランドヴィレッジ」が作られたのだそうです。

軽井沢といえば、ショッピングにグルメ、アクティビティと大人気のリゾート地。
けれどその本当の魅力は、自然との適度な距離感を大切に守ってきた別荘地としての町づくりにあると言ってもいいでしょう。
浅間山を背に豊かな自然に囲まれ、静かな森の中に別荘や趣きのある小さな教会が点在し、ゆったりとした時間が流れている…そんな独特の雰囲気が、多くの人を引きつけてやまない魅力なんですよね。

「夏」のイメージが強い軽井沢ですが、この春もみどころがいっぱいありますよ♪

すっかり秋も深まり、信州各地では紅葉が見頃を迎えています。
さて、「軽井沢」といえば夏の避暑地としてのイメージが強いかもしれませんが、森が広がるこの地域には、素晴らしい紅葉を楽しめるスポットがたくさんあるんですよ。今回は、軽井沢の紅葉を巡るおすすめドライブルートをご紹介しましよう。

軽井沢発展の中心地で、今なお古き良き避暑地の面影を残している「旧軽井沢」地区。この周辺で、紅葉の一番の人気スポットといえば、やはり「雲場池（くもばいけ）」です。
別荘地の森の中にある20分ほど歩けば一周できる小さな池ですが、周囲のモミジやカラマツが赤や黄色に鮮やかに色付いて水面に映し出された景色はとても美しく、毎年多くの人を魅了しています。

前号まで3回にわたり信州に移住された方々をご紹介してきましたが、今回はその最終回。ご紹介するのは、軽井沢町にあるホテル、ザ・プリンス 軽井沢の「ダイニングルーム ボーセジュール」料理長、鈴木 智（すずき さとし）さんです。

東京都江東区出身の鈴木さん。昔から何か作るのが好きだったことから、自分の仕事を料理と定め、東京のプリンスホテルに就職したそうです。
「まだ経験が浅いころは、正直大変でやめたいと思ったこともありましたね。ただ、自分は色々と考えたり追求したりすることが好きなタイプ。だから毎日変化し進化していく料理の世界はとても楽しくて、自分に合っていたと思います。」

鈴木さんが料理長を務める「ダイニングルーム ボーセジュール」では、軽井沢産の野菜を筆頭に、信州プレミアム牛肉や信州伝統野菜など県内各地の厳選素材が使われており、四季折々の美しい風景を眺めながら見た目にも美しい至福の一皿を堪能することができます。

佐久地域は米どころ。
米どころだからこそ名産となっている「魚」…何だか分かります？？
それは、全国的なブランドとしても有名な「佐久鯉」です！

佐久市で鯉の養殖が本格的に始まったのは、江戸時代の後期と言われています。
現在はほとんどが、ため池と養殖専用の池で飼育されていますが、水草から貝まで何でも餌にしてしまう雑食性は、田んぼの中の余分なものを駆除してくれるというメリットもあり、養殖をますます盛んにしたのかもしれません。

朝晩は半袖ではちょっぴり肌寒く感じるようになり、季節が移ろいつつある信州。
グルメ、スポーツ、芸術から読書まで、自分の好きな事を思う存分楽しめる秋がやってきました。

今回ご案内するのは、軽井沢の塩沢湖。
軽井沢駅から車で10分程、中軽井沢駅からなら5分程の場所にある、南軽井沢で有数のレジャースポットです。

信州は、お盆を過ぎてから、少しずつ秋風を感じられるようになってきました。
でも、「もう夏が終わっちゃうのかぁ」と、しんみりした気分に浸っている暇はありません。過ぎ去る夏を最後まで楽しまなきゃ！
今回、紹介するのは小海線。小諸〜小渕沢（山梨県）までの31駅を結ぶ高原列車で、ＪＲ鉄道最高地点を通るローカル線として有名ですよね。

情熱から生まれたご当地ラーメン
新名物「安養寺ら〜めん」誕生秘話

お正月の料理って、地域らしさが出ますよね。
東日本と西日本の食文化が接する長野県。
お雑煮はほとんど切り餅（東日本風）ですが、歳取り魚は東北信はサケ、中南信はブリと、真っ二つに別れています。


そんな中で、佐久地域のお正月といえば、鯉。
もはや全国ブランドの「佐久鯉」はもちろん美味しいのですが、その佐久鯉に続くブランドを作ろうという取り組みがあります。
それが、ラーメン！それも信州味噌を使ったご当地ラーメンなんです。
今回の特集は、（高校駅伝以上に熱い！？）佐久の新名物・誕生秘話です。

オリオン舞い立ち、すばるはさざめく
佐久で出会う天空の絶景☆

冬の夜空に瞬く、幾万もの星々。
はるか何万年も前に放たれた光たちが、永遠の時と距離を越えて、今、私たちの地球に降り注ぐ…
紺碧のビロードに金粉を撒いたような壮大な星空に、寒さを忘れるほど感動したことありませんか?

冬だからこその絶景。
今回は、佐久エリア自慢の「星空」をご案内します☆

写真：佐久市の「うすだスタードーム」。空気の澄む冬は天体観測の季節

イルミネーションきらめく冬の軽井沢へ☆

高原でテニスにショッピング･･･
軽井沢って、やっぱり『夏』のイメージがありますよね。
でも軽井沢の『冬』って、とってもステキなんです!!

見どころは、そう、イルミネーション☆
ショップやレストラン、ホテルや別荘など、町中のいたるところが個性的にデコレーションされていて、とってもロマンティックな雰囲気なんです。
クリスマス前には、そんなスポットを巡るバスツアーも開催されていて、毎回大人気で行列ができるんですって。

今回は、絶対見ておきたいイルミネーションスポットを一足先に紹介します!